Mediterrane Diät in Reinform: Oliphenolia Polyphenole sind bioaktive Substanzen, die Pflanzen vor externen Umwelteinflüssen schützen. Längst werden diese pflanzlichen Stoffe vor allem wegen ihrer antioxidativen und antiinflammatorischen Eigenschaften im Kontext des natürlichen Anti-Aging eingesetzt. Polyphenole in höchster Konzentration können aus dem Vegetationswassers kaltgepresster Oliven gewonnen werden. Zu deren Gewinnung werden die Oliven mit Granitsteinen zu Weiter lesen
