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Besser altern durch Fasten und Spermidin

Der Wunsch nach hohem Alter Nach Berichten der Bibel erreichte Methusalem das Alter von 969 Jahren und ist plötzlich und unerwartet in der Sintflut ertrunken. Schwimmen konnte er also nicht, das war damals auch nicht allgemein üblich. Andernfalls wäre er sicherlich älter geworden. Obgleich das durchschnittliche Lebensalter insbesondere in den vergangenen 100 Jahren kontinuierlich angestiegen Weiter lesen

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Die Zone-Diet von Dr. Barry Sears

Was steckt hinter dem Begriff ZONE? Die Zone-Diät basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen des amerikanischen Biochemikers Dr. Barry Sears. Das Grundprinzip dieser 1995 erstmals vorgestellten Ernährungsstrategie lautet, dass bei allen Haupt- und Zwischenmahlzeiten 40% der Kalorien aus Kohlenhydraten, 30% aus Eiweißen und 30% aus Fett bestehen sollen. Aus diesem Grund wird diese Diät auch als „40-30-30-Ernährungsplan“ Weiter lesen